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Hochstamm-Most

100% ungespritzt

  • 100% ungespritztes Obst aus Elgger und Hagenbucher Hochstammobstgärten
  • intensiv fruchtig und süss
  • enthält keine Klärmittel
  • bezweckt die Erhaltung der Obstgärten in ihrer Schönheit und Vielfalt
  • gewährleistet einen fairen Obstpreis

Unsere Most-Produkte

Träger des Projektes sind der Naturschutzverein Elgg und Umgebung NSV und die Heimatschutz-Vereinigung Elgg HVE. Zusammen mit rund sieben Landwirten verfolgen wir seit über 22 Jahren das Ziel, erstklassige Hochstammgetränke zu produzieren, die geschätzt werden.

Most bestellen

Elgger Hochstamm-Most

Der Süssmost ist pasteurisiert und naturtrüb. Nach dem Pressen setzt sich der Trub während einer Nacht in einem Behälter und wird so teilweise dem Most entzogen. Auf die Beigabe von sogenannten Schönungsmitteln (Gelatine, u.a.) zur «Klärung» des Mostes wird bewusst verzichtet. In der Verpackung «Bag in Box» à 5 Liter behält der Most mind. ein Jahr seine Qualität. Nach dem Öffnen des Hähnchens sollte er je nach Lagerung innerhalb einiger Wochen konsumiert werden.

Quittensaft

Der pasteurisierte, reine Quittensaft eignet sich z.B. besonders gut zur Verwendung in einem exklusiven Fruchtdrink, einer Quittencreme oder für das Aufkochen zu Quittengelee. Die Quitten stammen aus Elgger Hausgärten, werden sorgfältig ausgewählt und schonend gepresst. Die 1 Liter Weithalsflasche wird zur privaten Wiederverwendung empfohlen.

Most mit Quitte

Der wohlriechende Quittensaft wird mit dem aromatischen Süssmost aus Äpfeln und Birnen gemischt und pasteurisiert. Eine erfrischende Exklusivität in der 1 Literflasche.

Verkauf

RAMPENVERKAUF
Der erste Rampenverkauf bei der EW Scheune Elgg am Friedweg findet von 9.00-11.00 Uhr während des Apfelmarktes statt, der zweite am ersten Mittwochabend nach dem Apfelmarkt von 17.30-19.00 Uhr.

EINKAUFEN
Wer den Elgger Hochstamm-Most später einkaufen will, erhält ihn im Claro-Laden Elgg, im Hofladen Hohbüel, in der Landi Räterschen und am HVE-Marktstand am Elgger Wochenmarkt.

Zur Erhaltung wertvoller Obstgärten

Obstgärten prägen noch immer das Landschaftsbild rund um Elgg. Für viele unserer Tierarten bedeuten sie einen wertvollen oder unentbehrlichen Lebensraum. Die Reichhaltigkeit an verschiedenen Obstsorten ist zudem ein kostbares Kulturgut. Mit der Förderung des Most-Konsums in der Region und der Bezahlung eines guten Obstpreises an die liefernden Landwirte wollen wir zur Erhaltung der wertvollen Hochstammgärten beitragen.